FOOD TOUR VIETNAM PER FAMIGLIA

• Arrivo all’aereoporto di Tan Son Nhat, incontro con la guida e trasferimento all’albergo con l’auto privata.
• Check-in all’albergo e riposo dopo il lungo viaggio.
• Pernottamento ad Ho Chi Minh.

• Colazione all’albergo.
• Dopo la colazione, cominciate il vostro tour intorno a questa città dinamica con le visite ad una serie di siti notevoli tra cui: la Cattedrale di Notre Dame ed il Palazzo Storico delle Poste Centrali, il Museo dei Resti di guerra ed infine il Mercato coperto di Ben Thanh.
  La Cattedrale di Notre Dame, costruita alla fine del 1880 dai francesi, è una delle poche roccaforti rimaste del cattolicesimo in Vietnam in gran parte buddhista. Alla cattedrale, oltre alle diverse celebrazioni in lingua vietnamita, la messa della domenica mattina alle 11 è celebrata in lingua inglese ed è affollata dalla comunità internazionale della città.
  Il Palazzo storico delle Poste centrali costruito alla fine del XIX secolo da Gustave Eiffel, che era l’architetto incaricato di costruire la Torre Eiffel a Parigi, è uno degli edifici più belli intorno ad Ho Chi Minh City.
  Il Museo dei Resti di guerra mostra l’orrore di quello che è accaduto in Vietnam fino agli anni ’70. A parte gli armamenti americani vietnamiti e americani utilizzati durante la guerra alle terribili prigioni con le “gabbie di tigre” e anche la ghigliottina, il museo mostra anche immagini e testimonianze atroci che condannano l’assurdità e la follia della guerra, di qualsiasi guerra.
  Il Mercato coperto di Ben Thanh, vivace, colorato e chiassoso, è una delle attrazioni turistiche più rilevanti di Ho Chi Minh nella quale si possono trascorrere ore e ore ad ammirare le merci di tutti i tipi fra cui borse, scarpe, vestiti, gioielli, souvernir e tante altre cose.
• Cena libera.
• Pernottamento a Ho Chi Minh.

• Dopo colazione, parteciperete ad una lezione di cucina molto interessante. Iniziate con un giro intorno al mercato locale per trovare gli ingredienti per la lezione. È anche un’opportunità per voi da esplorare la vita quotidiana dei vietnamiti.
• Trasferimento alla lezione dopo la spesa. Vi insegnerà il capocuoco a cucinare alcuni tradizionali piatti vietnamiti. Poi pranzate con i vostri “traguardi” ed altri cibi tradizionali cucinati dai cuochi. È così che apprezzerete il sapore del cibo vietnamita!
• Nella serata, facciamo uno street food tour intorno alla città prima del ritorno all’albergo.
• Cena libera.
• Pernottamento a Ho Chi Minh.

• Colazione in albergo.
• Partenza per Mui Ne e lì vi godete una delle splendida piagge più splendide del Vietnam. Sarete soddisfatti dalla spiaggia lunga di sabbia bianca.
• Pranzo e cena liberi.
• Pernottamento a Mui Ne.

• Colazione in albergo.
• La giornata è a vostro piacimento.
• Pranzo e cena liberi.
• Pernottamento a Mui Ne.

• Colazione in albergo.
• La giornata è a vostro piacimento.
• Pranzo e cena liberi.
• Pernottamento a Mui Ne.

• Colazione in albergo.
• Tempo libero fino alla partenza per la città di Ho Chi Minh.
• Check-in all’albergo.
• Pranzo e cena liberi.
• Pernottamento a Ho Chi Minh.

• Colazione in albergo.
• Trasferimento all’aereoporto per il volo verso Da Nang
• Dopo il volo, incontro con la guida e trasferimento all’albergo. Check-in all’albergo.
• Pranzo e cena liberi.
• Pernottamento a Hoi An.

• Colazione in albergo.
• Iniziate la vostra visita a Hoi An – l’antica città portuale del commercio.
• Vedrete il Ponte coperto giapponese, la Sala Riunioni della Congregazione cinese di Phuc Kien, i pozzi antichi ed i locali mercati di pesce. Questo itinerario vi permette di visitare una famiglia con il tradizionale mestiere di fare le lanterne di carta. Provate a fare insieme un significativo regalo per vostri amici e parenti come un bel ricordo di Hoi An.
• Arriveremo su un ancoraggio e una barca a remi sul fiume di Thu Bon. Galleggiando sull’acqua dolce, potete assistere alle attività quotidiane dei pescatori locali come il net-casting e la pesca.
• Vi godete un pranzo in un ristorante locale con alcuni cibi tradizionali di Hoi An. In particolare, la città portuale di Hoi An è famosa con il piatto chiamato Cao Lau, orgoglio della cucina di Hoian. Si dice che Cao Lau sia l’anima del sapore di Hoi An grazie alla sua attrazione. È una specie di tagliatelle gialle contenente un po’ dello stile cinese e giapponese. Il piatto combina gamberi, carne di maiale e alcuni tipi di verdure ed erbe aromatiche tradizionali. Una volta provata questa pietanza, sicuramente non la dimenticherete mai!
• Il pomeriggio è il tempo per scoprire la spiaggia affascinante di Cua Dai. Potete rilassarvi o fare un giro in risciò lungo le strade pacifiche della zona suburbana della città di Hoi An.
• Pernottamento ad Hoi An.

• Colazione in albergo.
• Avrete l’opportunità di partecipare alla lezione di cucina. Visiterete un mercato locale per comprare gli ingredienti necessari. La lezione si svolge in un‘atmosfera estremamente amichevole con la guida del capocuoco. Imparerete a cucinare i piatti tradizionali vietnamiti e potete prendere la ricetta se vi piace. Poi pranzate con i vostri raggiungimenti ed altri cibi tradizionali cucinati dai cuochi.
• Ritorno all’albergo.
• Il resto della giornata è a vostro piacimento.
• Cena libera.
• Pernottamento a Hoi An.

• Colazione in albergo.
• Ci trasferiremo a Hue con molte possibilità sulla strada di fare foto incredibili. Raggiungendo la città di Da Nang, visiteremo la pagoda di Linh Ung con la statua del Buddha in piedi più alta in Vietnam. In piedi sulla cima di una montagna, puoi contemplare la bella vista sulla città di Da Nang, la montagna di Marmo e la montagna di Ba Na.
• Successivamente, ci trasferiremo a Hue tramite il passo di Hai Van. Qui vi si dà un momento unico per contemplarne uno in molti fantastici scenari pittoreschi del Vietnam mentre guardate la costa centrale. Arrivo a Hue, trasferimento in hotel per il check-in.
• Dopo il check-in all’albergo, visitate il complesso dei monumenti della città imperiale di Hue ben noto come Patrimonio culturale mondiale. Andate poi al teatro Duyet Thi Duong per godere la Musica Reale di Hue per un ora. Questa musica tradizionale è un capolavoro riconosciuto come Patrimonio Orale e Immateriale dell’Umanità nel novembre 2003.
• Pranzo e cena liberi.
• Pernottamento a Hue.

• Colazione in albergo.
• Visitate il mausoleo imperiale di Khai Dinh che è considerata il rappresentante di una fusione dello stile tradizionale vietnamita e l’influenza moderna. Poi andate al mausoleo imperiale di Minh Mang – la tomba più grande e lussuosa con l’architettura sofisticata ed il meraviglioso paesaggio. Camminando attorno alla tomba ed ascoltando la storia interessante dietro questo grande complesso vi fa capire meglio sull’architettura Reale e l’armonia di Fengshui.
• Fate pranzo durante il ritorno al centro storico. Poi vi fermate per la visita al villaggio di incenso e cappello conico per imparare come si fanno questi prodotti solo con le mani e gli attrezzi semplici.
• Trasferimento all’aereoporto di Da Nang per prendere il volo ad Hanoi.
• All’arrivo, incontro con la guida locale e trasferimento all’albergo.
• Pernottamento ad Hanoi.

Colazione in albergo.

Avrete l’opportunità di partecipare alla lezione di cucina. Visiterete un mercato locale per comprare gli ingredienti necessari. La lezione si svolge in un atmosfera estremamente amichevole con la guida del capocuoco. Sarete insegnati a cucinare i piatti tradizionali vietnamiti e potete prendere la ricetta se vi piace. Poi pranzate con i vostri propri prodotti ed altri cibi tradizionali cucinati dai cuochi.

Dopo un breve riposo, fate un giro intorno alla città. Sarete sopresi da una varietà delle opere architettoniche di Hanoi e le ben note 36 stradine del centro storico.

Ritorno all’albergo. Cena libera.

Pernottamento ad Hanoi.

• Colazione in albergo.
• Tempo libero fino al trasferimento all’aeroporto per il vostro volo di rientro.